炝字的意思

炝的拼音

更新时间:2023-10-18 15:22:59

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拼音：qiàng

部首：火

笔画：8 画

结构：左右

笔顺：丶ノノ丶ノ丶フフ

炝字英文翻译：stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce

炝字取名的含义是什么：炝字取名义指多才,自信,活泼之义。

炝字基本字义解释

炝qiàng（ㄑ一ㄤˋ）

将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。

炝字含义详细介绍

炝

熗 qiàng

〈动〉

(1) 烹饪方法 [fry very quickly over hot fire]

(2) 将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。如：炝蛤蜊；炝芹菜

(3) 先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。如：炝锅肉丝面；用葱花儿炝炝锅

(4) 用同“呛”

闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》

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