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菰菜的意思
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菰菜

更新时间:2023-11-07 22:35:54

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拼音：gū cài
结构：菰(上下结构) 菜(上下结构)

词语解释

1.即茭白。

引证解释

⒈ 即茭白。参见“茭白”。

引《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思吴中菰菜、蓴羹、鱸鱼膾。”
宋司马光《又和开叔》：“嚮使吴儿见，不思菰菜羹。”
明李时珍《本草纲目·草八·菰》﹝集解﹞引苏颂曰：“春末生白茅如笋，即菰菜也，又谓之茭白，生熟皆可啖，甜美。”

网络解释

  • 即茭白。
  • 《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思 吴中 菰菜、蓴羹、鲈鱼脍。”
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